Brunch d’été-4 idées recettes

Brunch d’été-4 idées recettes

Pourquoi ne pas proposer un brunch maison à ta famille et/ou tes amis? Avec Isadora on adore en faire, c’est convivial 🙂 Retrouve 4 idées recettes pour un brunch simple et équilibré parfait pour l’été !

Cinnamon rolls de Mailo fait maison: http://mailofaitmaison.com/recette/brioche-cinnamon-rolls-epeautre/ 

Limonade à la fraise

• 20 fraises

• 2 citrons verts

• 1L d’eau pétillante

• 2 càs de sirop d’agave (ou miel, sirop d’érable..)

Presse les citrons. Dans un blender, mixe les fraises, le jus de citron et le sirop d’agave. Mixe. Ajoute l’eau pétillante. Mélange. Bois bien frais.

Parfait à la nectarine

• 2 nectarines

• 2 yaourt de soja

• 2 compotes de pomme

• du granola

Dans un verre, superpose le yaourt, la compote, le granola, les nectarines coupées en dés.

Aubergine pizza

• Aubergine

• Tomates pelées

Coupe une aubergine en rondelles. Parsème de sel et d’huile d’olive. Enfourne les tranches d’aubergines pendant 20 minutes à 180°C.

Quand les aubergines sont cuites, étale dessus de la sauce tomate. Assaisonne. Ajoute des toppings au choix (thon, olives, fromage…). Remettre au four quelques minutes pour faire gratiner.

Bonne dégustation,

Isadora et Marisa