Gâteau au yaourt à l’orange

La recette du gâteau au yaourt super moelleux

Hello les gourmands! 

Voici une délicieuse recette du gâteau au yaourt de notre maman. C’est LE gâteau parfait pour les goûters des petits et des grands enfants 🙂 

Les ingrédients  :

• 1 yaourt nature

• 3 oeufs 

• 1 pot de sucre

• 1 pot d’huile (je fais moitié beurre fondu moitié huile d’olive)

• 4 pots de farine

• 1 sachet de levure chimique (ou 1/2 càc de bicarbonate alimentaire)

• 1 orange

Préparation : 

1. Mélange le yaourt avec les oeufs.

2. Ajoute un pot de sucre (utilise le pot de yaourt vide pour mesurer) et mélange.

3. Verse l’huile, la farine et la levure. Mélange.

4. Ajoute le zeste d’une orange et le jus de la moitié de l’orange.

5. Mélange une dernière fois et verse la pâte dans un moule chemisé (utilise un moule rond de 18cm pour avoir un gâteau très épais et super moelleux).

6. Fais cuire dans un four préchauffé à 120 degrés pendant 15min. Puis monte la température à 160 degrés pendant 45min.

7. Laisse refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation !

Bisettes,

Isadora et Marisa