Objectif detox: ce que je mange + recettes!

Hello nos gourmands préférés !

Voici les recettes utiles à savoir pour assainir son corps et détoxifier son corps 🙂

Boisson tonique

1/2 orange
1/2 citron
vinaigre de cidre
cannelle

Dans une tasse, presse le demi citron et la demi orange. Ajoute une cuillère à soupe de vinaigre de cidre et un petit peu de cannelle.

Overnight porridge

50g de flocons d’avoine
1 Sojasun au citron
1 banane
1 poignée de framboises surgelées
1 petite cuillère à café de sirop d’agave
1 petite cuillère à café d’huile de coco
1 pincée de cannelle
25 g de lait végétal

Fais revenir ta banane préalablement coupée en rondelles dans une casserole avec l’huile de coco et le sirop d’agave. Laisse caraméliser quelques minutes et réserve. Mixe (mixeur ou blender ou tout simplement à la cuillère) le yaourt avec le lait végétal et les framboises surgelées. Incorpore les flocons d’avoine dans ce mélange et il ne te reste plus qu’à alterner les bananes et le porridge dans le récipient de ton choix (un pot de confiture – pratique pour transporter- une jar, ou un bol). Hop hop hop au frigo et c’est prêt pour le lendemain matin! C’est frais et tellement délicieux !

Flan de poireaux

1 poireau
2 oeufs
1 oignon
Epices

Lave et émince finement un poireau et un oignon. Dans une poêle, fais revenir un peu d’huile d’olive (ou juste de l’eau) et ajoute les poireaux et oignons. Laisse fondre le mélange une vingtaine de minutes à feu moyen. Epice à ta convenance (j’aime mettre du curry pour ma part). Verse la fondue de poireaux dans des moules à muffins ou des cassolette ou n’importe quel contenant allant au four. Bats deux oeufs en omelette. Verse l’appareil sur la fondue de poireaux. Enfourne une vingtaine de minutes à 180 degrés.

Soupe gourmande

1 carotte
1 oignon
lentille verte

Dans une casserole, fais revenir l’oignon, la carotte et les lentilles vertes et ajoute de l’eau. Incorpore un bouillon de légume et ajoute du cumin. Mixe.

Bonne dégustation,

Isadora et Marisa