Pizza aux légumes du soleil

La recette de la pizza méditerranéenne 

Hello les gourmands! 

La pizza… le repas doudou par excellence ! Ce qui est génial quand on sait faire ses pizza à la maison, c’est qu’on peut en manger très régulièrement avec des saveurs différentes à chaque fois. Avec une même recette de pâte à pizza, on peut s’amuser à changer les ingrédients de la garniture chaque semaine ! C’est vraiment un repas express, facile à préparer, avec des ingrédients simples… bref, 10/10 ! Voici notre version parfumée aux saveurs méditerranéennes.

Les ingrédients pour 2 personnes :

• 1 pâte à pizza (la recette indispensable : https://jeudevivre.com/blog/pizza-maison/)

• Une petite boîte d’artichaut 

• 1 grosse tomate

• 1/2 poivron 

• 1/2 oignon rouge 

• Une petite poignée d’olives noires 

• Un bocal de sauce tomate de qualité (ou sauce tomate maison)

• 1 boule de mozzarella

Préparation: 

Préchauffe le four à 200 degrés.

Étale la pâte sur ta plaque de cuisson. Verse dessus la sauce tomate. Dispose-y les rondelles de mozzarella. Puis, ajoute les légumes émincés de la taille de ton choix ainsi que les olives noires. Arrose d’un filet d’huile d’olive et enfourne 15-20min. C’est prêt ! Et quelles saveurs ! Voyage direct en Méditerranée !

Bonne dégustation !

Bisettes,

Isadora et Marisa